Тем: , Сообщений: , Пользователи:
На форуме:

Вернуться   Наш мир > Еврейский форум. Евреи - кто они? > Общение для лиц еврейской национальности

Общение для лиц еврейской национальности Информация о сегодняшних проблемах евреев и еврейском образе жизни.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 17.09.2008, 18:53
Аватар для Делаю Жесть
Делаю Жесть Делаю Жесть вне форума
 
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 182
По умолчанию Еврейская кухня - суперпозитив

Люблю еврейскую кухню. Ничего лучше селёдки под шубой или фаршированной щуки не знаю. Когда-то мою маму снабжала рецептами Таубина Дия Дмитриевна. Но мамы нет и всё забылось. А для меня это было так позитивно! Дайте рецептики, поможите чем можете. А?
__________________
Сатутс не меняю, как природа дала - такой и остался!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 17.09.2008, 18:57
Амбиция
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

(картофельная запеканка)

50 г. дрожжей

2 ст. л. сахара

8 картофелин, очищенных и натертых на терке

4 яйца

3,5 стак. муки

4 ст.л. раст.масла

0,5 ч.л. черного перца

2 крупные луковицы, нарезанные и обжаренные

*2 смазанные маргарином прямоугольные формы длиной 30 см.

1. Смешиваем в мисочке дрожжи, сахар, и воду, оставляем на 10-15 мин., пока дрожжи не начнут подниматься

2. В большой миске смешиваем картофель с дрожжами и остальными продуктами, кроме лука. Накрывем крышкой и оставляем на 1 час подниматься. Смесь должна быть довольно густой. Если жидковата-добавляем немного муки.

3. Нагреваем духовку до низкой темп.( 160С). Выкладываем в обе формы половину кол-ва жареного лука. Раскладываем по формам смесь. Сверху высыпаем оставшийся жареный лук.

Запекаем 15 мин. при 160С, потом доводим темп. до 180С и печем еще 30 минут
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 17.09.2008, 18:59
Аватар для Витаминка
Витаминка Витаминка вне форума
 
Регистрация: 15.09.2008
Сообщений: 680
По умолчанию

****://kuking.net/c43.htm

Тут такое количество рецептов, что Вам надолго экспериментировать хватит. Приятного аппетита! (pl) (B) (D) (C)
__________________
Я с вами....
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 17.09.2008, 19:01
Аватар для Гром
Гром Гром вне форума
 
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 64
По умолчанию

Галина, вот так темы и убиваются *;-) (v) (F)
__________________
хорошо там где нас нет. а это не хорошо....
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 17.09.2008, 19:03
Аватар для Витаминка
Витаминка Витаминка вне форума
 
Регистрация: 15.09.2008
Сообщений: 680
По умолчанию

Ой-ё ёй! Простите, ребята! Не подумала об этом :-( *Я ведь от всего сердца!!!! :'( :'(
__________________
Я с вами....
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 17.09.2008, 19:04
Амбиция
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ага, вроде вот тебе ссылки, иди разбирайся сам, а обсудить рецептик, прикинуть, посмаковать....... *-) :-D
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 17.09.2008, 19:04
Амбиция
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Гална, с Вас 5 штрафных рецептов *:-P
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 17.09.2008, 19:06
Аватар для Irina Tivin
Irina Tivin Irina Tivin вне форума
 
Регистрация: 15.09.2008
Сообщений: 42
По умолчанию

А фо(а)ршмак? ням-ням:-P :-P :-P
__________________
Imperare sibi maximum imperium est.!!!!!
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 17.09.2008, 19:20
Аватар для Витаминка
Витаминка Витаминка вне форума
 
Регистрация: 15.09.2008
Сообщений: 680
По умолчанию

Я уже давала рецепт форшмака в другой группе, сейчас повторюсь.

Очистить селёдочку от кожицы и костей. Пропустить через мясорубку,через мясорубку же пропусить сладкий репчатый лук. Натереть на мелкой тёрке кислое яблочко и грецкие орешки. Немного *белого хлебного мякиша замочить в воде с уксусом. потом пропустиь через мясроубку. Но это не обязательно, только если сельдь очень малосольная. Всё тшательно перемешать, полить растительным маслом, еще раз перемешать и лопать, шоб за ушами трещало!!!
__________________
Я с вами....
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 17.09.2008, 19:30
Аватар для Irina Tivin
Irina Tivin Irina Tivin вне форума
 
Регистрация: 15.09.2008
Сообщений: 42
По умолчанию

Слюни уже,как у собачки Павлова! :-D

Галина,а вы нас по-чаще "балуйте"! (Y) (F)
__________________
Imperare sibi maximum imperium est.!!!!!
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:00. Часовой пояс GMT.